Obstsalat
Süße Köstlichkeiten aus vitaminreichen Sommerfrüchten und erfrischenden Milchprodukten. Lassen Sie sich verführen!
Für 4 Portionen: 600 g gemischtes Obst (z.B. 1 Apfel, 1 Orange, 1 Birne, 150 g Kirschen), Saft von 1/2 Zitrone, Süßstoff nach Belieben Zubereitung:
Orange dick schälen und filetieren. Kirschen waschen und entsteinen, eventuell halbieren. Apfel und Birne gründlich waschen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Fruchtstücke auf Dessertschälchen verteilen. Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken. Variante für Juni: Erdbeeren, Aprikosen und Melonenstücke mischen. Variante für Juli: Kirschen, Pfirsiche und Weintrauben mischen. Tipp: Mit Mandelstiften oder einem Klecks Vanillejoghurt servieren.
Per serving: 80 calories, 1 g protein, 0 g fat, 16 g carbohydrates
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